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Pâtisseries japonaises - Le goût du Japon pan Laure Kié

Ebook for plc téléchargement gratuit Pâtisseries japonaises  - Le goût du Japon iBook par Laure Kié (French Edition) 9782317013621

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Caractéristiques

  • Pâtisseries japonaises - Le goût du Japon
  • Laure Kié
  • Nb. de pages: 144
  • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9782317013621
  • Editeur: Mango
  • Date de parution: 2018

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Overview

Tour à tour traditionnelle, raffinée, poétique, moderne et simple, la pâtisserie japonaise a de multiples facettes et rassemble des merveilles délicieuses et faciles à réaliser. Mochi, daifuku, dorayaki, anpan, mais aussi tiramisu, macarons et truffes au matcha, cheesecake et éclairs au sésame... apprenez à réaliser les meilleures pâtisseries japonaises. Toutes les bases, des recettes en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces.
Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !

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